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小吃培训-重庆特色小吃培训有哪些-御世尚品

 重庆特色小吃培训有哪些?哪里可以学正宗重庆口味美食?都可以来御世尚品,轻松掌握重庆小吃技术,例如:万州烤鱼、重庆火锅、油茶、重庆小面、重庆酸辣粉、重庆鸡公煲、重庆麻辣烫等,特色口味,让人看着流口水,吃了还想吃的老重庆风味,还不赶快来看看?

内蒙古福彩网一、重庆特色小吃培训

1.重庆万州烤鱼培训;

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万州烤鱼是重庆特色主打菜,去重庆一定必吃的一道美食。晚清年间经一位聪慧女子巧烹秒造,制作了这样一道盛名全国的菜肴,这户人家原本是厨艺世家,并且只传男不传女,此女子便偷偷查阅,潜心学习,因此厨艺十分了得。后嫁于韩姓人家,就此把烤鱼发扬光大,又因为出自万州,又名“万州烤鱼”。

2.重庆小面培训;

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内蒙古福彩网重庆小面,“小面”就是细面,与粗面相反,口味细滑,汤底麻辣十足,十分符合重庆人口味。采用鲜、香、麻、辣各种调料提炼出重庆味道,独特的风味,收获不少爱粉,重庆小面辣而不燥,看似很辣,但任何一家面店的麻辣味绝不会压过重庆小面独特的鲜味,连绵不断的麻辣中透出阵阵的香味,这就是重庆小面极具个性的味道。

3.重庆酸辣粉培训;

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内蒙古福彩网重庆酸辣粉很早以前流传于四川民间,它取材当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名,由于价廉物美,长期以来一直深受全国人们的喜爱。主要以香、麻、辣、酸、鲜为特色。酸辣粉是以红薯粉为主料,能健脾开胃,预防便秘,是重庆酸辣粉特有的风味。冬季吃暖身,夏季吃开胃。经常食用能保护人体皮肤,延缓衰老,也有很好的减肥功效。一年四季都可经营。

4.重庆鸡公煲培训;

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内蒙古福彩网重庆鸡公煲采用上等鸡公,配以十多种卤料卤制而成,可闷锅可火锅,加上蔬菜时芹,有“特辣”、“中辣”、“微辣”口味,喷香扑鼻、吃了还想吃。烧鸡公是四川省及重庆市一带的汉族传统名菜,属于川菜系。此菜美味可口,麻辣鲜香。之所以叫“烧鸡公”而不叫“烧公鸡”是因为那里的方言管“公鸡”叫“鸡公”。麻辣适中、香味宜人、鲜味突出、肉质不烂不生有嚼劲。 烧鸡公应选择土公鸡,用肉鸡代替就失去了其本色。

5.重庆纸包鱼培训

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6.重庆麻辣烫培训

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